蜜红豆

作者： 心香雨

非常喜欢吃蜜红豆~做法超级简单，粒粒饱满，用来做麻薯面包不要太好吃丫~ 冬天，暖暖姜茶配上蜜红豆，也非常的好吃。 夏天，冰冰的蜜红豆，放在刨冰上面，淋上炼乳，超级甜糯，某人说：好吃到飞起~

用料

• 红腰豆/红豆 200克
• 黄冰糖/糖 65克
• 水 480克

蜜红豆的做法步骤

步骤 1

红腰豆200克，冷水冲洗，放入电压力锅； 放入480克冷水，65克黄冰糖， 泡半小时至糖融化； 稍微拌匀， 豆子程序到软熟；完全冷却再打开，如果没烂，请搅拌后，再煮几分钟关火焖。 小贴士：普通压力锅水分和时间会不一样。

步骤 2

如果觉得水多，可以轻轻搅拌一下下，用收汁功能收汁； 或者放入小奶锅小火收一点点水分到干。

菜谱创建时间：2018-12-09 18:36:17