白菜洗净撕成条,放入烧开水的锅中,水再次开起捞出。
烫过的白菜控掉水,放入盘中,依次放入生抽、醋、盐、糖、花椒粉和辣椒粉。
锅中放油烧热后,均匀浇在撒了调料的白菜上搅拌均匀即可食用。
1.白菜不要煮太长时间,水开就捞出刚好爽口。 2.油不需要太多,够浇熟调料即可。 3.放凉了也很好吃。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u