清炖牛肉汤

作者： HiKris

断崖式降温，出趟厕所都是出差～在家里炖一锅牛肉汤，滋补又御寒～快乐不肥宅～

用料

• 牛肉 500克
• 香菜 三根
• 老姜 一小块
• 白萝卜 50克
• 盐 15克
• 大料 两小个
• 香叶 一片
• 桂皮 一小块

清炖牛肉汤的做法步骤

步骤 1

我用的牛腩肉，切成大块加老姜放电高压锅，加水没过牛肉（或者喝多少汤加多少水），加入盐～上气后再煮40分钟～

步骤 2

等待期间切好香菜，白萝卜，准备好香料

步骤 3

牛肉煮熟后捞出，切成小块

步骤 4

把高压锅的牛肉汤倒入炖锅内，加入切好的牛肉，白萝卜和香料～咕嘟咕嘟～盖上盖子炖到萝卜熟～

步骤 5

最后～加入一把香菜～香气四溢～牛肉香，香料香～身边的空气也香香哒～

步骤 6

开吃吧～根据口味加盐哦～

清炖牛肉汤的小贴士

1.建议用牛腩肉，带有牛筋是极好的～切记，一定要炖烂～炖烂～炖烂～ 2.白萝卜可加可不加，但是不能加入味道太重的蔬菜

菜谱创建时间：2018-12-09 16:20:37