番茄巴沙鱼

作者： 妮妮麻麻777

用料

• 西红柿2 个
• 番茄酱2 勺
• 盐5 克
• 姜1 片
• 料酒 2勺
• 黑胡椒 少许
• 巴沙鱼 一条
• 木耳 适量
• 蘑菇 适量

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻后，切比手指宽的段

步骤 2

放料酒，黑胡椒拌匀，腌制片刻

步骤 3

番茄去皮，一个半切碎，半个切大块

步骤 4

腌好的鱼过水抄一下，备用。蘑菇，木耳也抄好。

步骤 5

放入油，姜片，西红柿煸炒，炒出西红柿沙

步骤 6

加水，开锅后放入木耳，蘑菇等。

步骤 7

加入鱼，出锅前加入蕃茄酱，少许盐，糖，出锅即可。

番茄巴沙鱼的小贴士

蘑菇，木耳可以根据自己喜欢放入其他喜欢吃的，比如金针菇，青笋等

菜谱创建时间：2018-12-09 12:08:45