鸡蛋打入碗中,打散 加入食盐、食用油,搅拌均匀 加入小半碗清水再次搅拌,清水和鸡蛋液1:2即可 提示:清水不要放太多,成型后,可以继续加
开中火,锅热后放入搅拌好的鸡蛋液 鸡蛋液锅底成型后,不停的从前向后铲锅底似的翻炒 鸡蛋炒出如图所示后,需再加点清水
烧开后出锅,淋入香油,美味早餐就可以开吃开喝了