将皂角米人参果洗干净,放入高压锅,倒入500毫升水,加入10克左右冰糖(根据个人口味适当增加或减少),上火烧至高压锅顶帽开始大声旋转时,转为小火半个小时就可以了!
1.人参果一定要洗干净,有时候买的或许有点小沙子。 2.如果不是用高压锅炖,就要泡几个小时,人参果还是挺硬的,普通锅怕难熬软!