虾酱蒸猪肉

作者： iaou

简单快手的家常菜，非常好下饭。

用料

• 五花肉 半斤
• 虾酱 2勺
• 糖 1勺
• 水 少量
• 胡椒粉 少量
• 油 少量
• 生粉 小一勺

虾酱蒸猪肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，去皮切片

步骤 2

调制虾酱汁：小碗里加入虾酱，糖，胡椒粉，加入少量水。水的作用是调开虾酱，方便和肉混合，不需太多。最后再加入生粉。

步骤 3

五花肉放入碟中，倒入虾酱汁拌均匀，最后倒入一小圈油，拌匀。

步骤 4

可以煮饭的时候放电饭锅里蒸，饭好了肉也蒸熟了。

菜谱创建时间：2018-12-08 23:34:04