炒粉签

作者： BlueBluebo

小时候一吃炒番薯粉签就胃疼，后来才知道是过敏不适应，这一卷是特意用凉粉做的粉签。天气骤冷，有点不舒服，这会刚好点就饿了，一直对粉签又爱又恨的小妮妮，今天想念这久违的味道，随意拿了家里的食材，炒起了粉签。

用料

• 酱油 勺
• 鸡蛋 个
• 胡萝卜 根
• 葱 根
• 猪肉 克
• 蚝油

炒粉签的做法步骤

步骤 1

粉签凉水泡软备用

步骤 2

准备胡萝卜和五花肉

步骤 3

胡萝卜切丝，这可是小妮妮昨天刚买的新鲜胡萝卜哦

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

五花肉爆香后盛起

步骤 6

鸡蛋炒熟后盛起

步骤 7

炒胡萝卜丝

步骤 8

胡萝卜丝炒软后加入爆香后的瘦肉，超匀再放粉签，少许蚝油和酱油，大火翻炒，可加入适量水，最后放入鸡蛋和葱花炒匀即可

步骤 9

Q弹的粉签

菜谱创建时间：2018-12-08 20:47:33