松下面包机做馒头

作者： 爱捣鼓的小恶魔

买了个松下的面包机，面包做出来很好吃，但是吃多了有点腻，想试试馒头，然后就折腾了一下，试着用这个方子做，没想到成功了。

用料

• 水 120克
• 酵母 3克
• 糖 3克
• 盐 2克
• 面粉 250克

松下面包机做馒头的做法步骤

步骤 1

面粉称重，我是直接放在面包桶里称的

步骤 2

盐2g倒入面粉中。ps：做出来的馒头有点咸味，吃不惯的，可以少放点盐

步骤 3

糖3g倒入

步骤 4

水120ml倒入

步骤 5

酵母3g，放入酵母容器中

步骤 6

选择面包面团功能，会自己搅拌醒发。发出滴滴声后等个半个小时，打开用手指戳戳看看会不会回缩，不回缩的话可以取出来凹造型了

步骤 7

我随便团了几个球，因为没有蒸笼，直接放在蒸蛋器里醒发

步骤 8

醒发完成后，开始蒸，我观察了一下，其实15分钟就熟了。

步骤 9

蒸好啦！请原谅我随便团的，样子不是很好看

步骤 10

来一个近照，皮还是蛮好看的，嘿嘿

菜谱创建时间：2018-12-08 20:41:13