干炸白刀豆

作者： 枫叶-158

今天去买菜听到卖菜的大爷这样介绍白刀豆的做法，回来小试了一下，果然刀豆外脆里糯，口感不错👍

用料

• 面粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 白刀豆 200克
• 盐，油，水，椒盐，西红柿酱适量

干炸白刀豆的做法步骤

步骤 1

白刀豆摘洗干净，长短自己把握^_^

步骤 2

取适量面粉加1个鸡蛋适量水和盐调匀即可。

步骤 3

把白刀豆放进调好的面糊里

步骤 4

把白刀豆放进调好的面糊里裹匀

步骤 5

锅里加油中🔥加热

步骤 6

等油热后依次加入白刀豆，等两面金黄后即可出锅装盘。

步骤 7

配上椒盐，西红柿酱即可享用！

干炸白刀豆的小贴士

白刀豆下锅后要注意控制油的温度，切勿用大火，以免炸糊^_^

菜谱创建时间：2018-12-08 19:52:55