法式油醋汁沙拉

作者： 孩子们的餐桌

因为孩子不喜欢吃蛋黄酱，大厨老公研究了一下这个油醋汁。

用料

• 牛心菜 一半
• 紫甘蓝 是牛心菜的4分之一
• 玉米粒 适量
• 陈醋 100ml
• 白醋 50ml
• 糖 10克
• 盐 2克
• 酱油 50ml
• 柠檬汁 8分之一
• 橄榄油 50ml
• 色拉油 40ml
• 芝麻油 10ml
• 胡椒 2克

法式油醋汁沙拉的做法步骤

步骤 1

切好菜丝，可以随意加你喜欢的蔬菜如黄花、圣女果、胡萝卜丝，在水里泡30分钟，然后控干水分待用。玉米粒需要用焯热水。

步骤 2

各种调料放到一起，搅至盐、糖化开。

步骤 3

根据口味加入菜中即可

法式油醋汁沙拉的小贴士

忘记拍混合在一起的调料了，亲们见谅😅

菜谱创建时间：2018-12-08 16:00:04