小桃酥

作者： 米粒爱奇异果

次方是两盘的量，想做一盘，次方所有材料减半即可

用料

• 低筋面粉 230克
• 玉米油 100克
• 细砂糖 40克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋带皮 50克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 表面黑芝麻 适量

小桃酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，避免制作过程中手忙脚乱

步骤 2

玉米油加入细砂糖和糖粉充分搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的状态

步骤 4

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

搅拌好的状态如图

步骤 6

筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打翻拌均匀

步骤 7

至看不见干粉

步骤 8

用电子秤平均分成6克一个，搓圆，现在开始预热烤箱，180度预热十分钟

步骤 9

用大拇指从中间压一下

步骤 10

全部做好，表面撒黑芝麻

步骤 11

放入预热好的烤箱中层，180度烘烤20分钟左右上色即可

步骤 12

成品图，掰开一个好酥

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

一口一个

步骤 16

装入饼干盒密封保存半个月，尽量早食用完

菜谱创建时间：2018-12-08 15:25:00