葱香小酥饼

作者： 第二次回忆

一直都在做甜味的饼干，这段时间特殊时期，突然对甜食失去兴趣了，来这一款咸香味的点心吧！😚😚😚

用料

• 普通面粉 500g
• 白砂糖 110g
• 细食盐 10g
• 无铝泡打粉 4g
• 食用小苏打 1.2g
• 鸡蛋 2个
• 猪油 200g
• 小葱 50g

葱香小酥饼的做法步骤

步骤 1

1、准备所有食材！

步骤 2

2、鸡蛋2个碗里打散备用；小葱取葱绿部分，洗净沥干水，切成细葱末备用！

步骤 3

3、揉面盆里称量好面粉、白砂糖、食盐、泡打粉、小苏打，搅拌均匀；加入鸡蛋液，再次搅拌。

步骤 4

4、加入葱末和猪油，面团揉均匀。

步骤 5

5、无干粉的揉好的面团。

步骤 6

6、用自己喜欢的模具印成一个个的小饼生胚，均匀置于烤盘。

步骤 7

7、烤箱170度上下火预热五分钟，放入小饼生胚，170度上下火烤15分钟转150度烤5分钟，出炉放凉，脆脆的咸香味葱香小饼！

葱香小酥饼的小贴士

1、香葱的量随个人喜欢调整！

菜谱创建时间：2018-12-07 21:47:46