懒人红烧肉

作者： 妞妞_5a7o

用料

• 五花肉 500克
• 八角 2个
• 冰糖 10粒差不多
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蒜 放不放都可，看个人喜好
• 葱 2段
• 姜 2片
• 老抽 1勺

懒人红烧肉的做法步骤

步骤 1

1、五花肉切大块，开水紧一下捞出。 2、炒锅烧热倒入冷油，烧热后放冰糖，小火炒糖，糖化成棕红色粘丝状倒入紧好的五花肉，翻炒的同时倒入适量老抽，肉上色后，放入葱段、姜片翻炒几下。 3、将炒好的五花肉倒入压力锅中，加入适量的盐，没过肉的清水（凉水），压大约15到20分钟，焖10分钟，就可以出锅大快朵颐了。

懒人红烧肉的小贴士

肉肉必须配米饭（≧∇≦）

菜谱创建时间：2018-12-07 21:18:07