圣诞元素棒棒糖蛋糕

作者： 桃子cgy

小丫头4岁啦，从电视上知道了圣诞节，进入12月就开始期盼下雪，那样圣诞老人便可以乘着雪橇给她送礼物啦，希望麻麻做一个圣诞节蛋糕，可惜麻麻能力有限，只能勉强做个圣诞元素棒棒糖蛋糕，好在在她心中麻麻形象高大，忽视了缺点，看到很开心也喜欢吃。欣慰中！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 55克
• 白醋 几滴
• 细砂糖 40克
• 玉米油 20克
• 装饰糖 适量(装饰用)
• 黑巧克力 适量(装饰用)

圣诞元素棒棒糖蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料称重备用，模具抹一层油防粘，低粉过筛，鸡蛋蛋清蛋黄分离。

步骤 2

蛋清加几滴白醋，所有白砂糖，打至硬性发泡，加入蛋黄再搅打均匀，预热烤箱上下150°

步骤 3

加入低筋面粉，翻拌均匀，加入玉米油，翻拌均匀，将面糊放入裱花袋。

步骤 4

将面糊挤入模具，稍微高一些，盖上盖子，放入烤箱15分钟。

步骤 5

拿出立即将上盖打开，等几分钟脱模，巧克力融化，棒蘸巧克力酱插入蛋糕胚，待棒凝固后拿起将蛋糕胚整个滚入巧克力酱中，均匀涂抹并装饰

菜谱创建时间：2018-12-07 19:38:27