芝士部队锅-冬天热乎来一锅，比贴暖宝宝还管用！

作者： 大胃美食君

热腾腾的一大锅，便宜！好吃！料足！

用料

• 西葫芦 1根
• 洋葱 半个
• 鱼饼 适量
• 小青椒 3根
• 大葱 半根
• 姜 少许
• 金针菇 1把
• 火腿片 适量
• 蟹棒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 泡菜 适量
• 韩式辣酱 适量
• 年糕条 适量
• 拉面或乌冬面 1包
• 马苏里拉芝士 适量
• 鸡蛋 1个

芝士部队锅-冬天热乎来一锅，比贴暖宝宝还管用！的做法步骤

步骤 1

清水加适量葱姜烧开备用；碗里加几勺韩式辣酱，1大勺生抽和1勺白糖调成酱料备用。

步骤 2

西葫芦、洋葱等蔬菜切片备用。

步骤 3

金针菇洗净切去根部，青椒切碎粒，火腿切片、鱼饼切块备用。

步骤 4

锅内依次摆好蟹棒、年糕、火腿、鱼饼、西葫芦、金针菇等食材。

步骤 5

倒入事先煮好的葱姜水，放入适量泡菜和调制好的酱料，再放入大葱、洋葱和青椒。

步骤 6

炖煮至食材七八成熟后，加入拉面（or乌冬面）。

步骤 7

撒马苏里拉芝士再打入一个生鸡蛋，焖煮3分钟即可。（运气超好，是个双黄蛋）

芝士部队锅-冬天热乎来一锅，比贴暖宝宝还管用！的小贴士

关于配菜选择 —— 随心搭配，没有顾忌 。

菜谱创建时间：2018-12-07 13:55:48