花胶炖牛奶

作者： 甜馨家的小厨房

用料

• 纯牛奶 450克
• 红枣 6颗
• 姜片 6片
• 干花胶 45克
• 冰糖 少许

花胶炖牛奶的做法步骤

步骤 1

1：花胶泡之前，隔水蒸几分钟，蒸软了用纯净水泡一个晚上，这样泡出来的花胶就会比较厚。

步骤 2

泡完后用厨房纸把花胶的水分吸干 把花胶剪好倒入牛奶，姜片放入炖锅 炖两小时

步骤 3

用厨房纸把花胶多余的水分吸干

步骤 4

放入牛奶后按炖盅的炖花胶的档位即可，记住花胶快炖好的时候再放红枣，冰糖是炖好的时候再放入。

步骤 5

用的是30头的黄花胶

花胶炖牛奶的小贴士

红枣快炖好的时候再放入 冰糖最后炖好再放

菜谱创建时间：2018-12-07 12:21:33