广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤

作者： MartinMM

广东靓汤

用料

• 竹荪 克
• 木耳 朵
• 莲子 克
• 盐 克
• 香菇
• 大骨

广东靓汤之姬松茸竹荪莲子大骨汤的做法步骤

步骤 1

香菇浸泡2到3小时，然后反复挤干水或切片在姬水姬松茸黑木耳泡30分钟，洗干净白莲子泡15分钟洗干净。

步骤 2

泡水

步骤 3

大骨煮开，去除浮沫。

步骤 4

竹荪用温水泡15分钟跟顶部白色端及尾部网状剪掉，不要切断备用网状，如果喜欢吃也可留住竹荪，在起锅前十分钟再加入汤里煮。

步骤 5

除竹笋外所有材料下锅加2.5到3升水大火煮开转小火煮一个半小时，起锅前五分钟加盐。

菜谱创建时间：2018-12-06 20:15:53