东非椰子鸡

作者： 动吃不停

去骨鸡腿肉，椰奶，盐，蒜，生姜，红彩椒，洋葱，土豆，青柠，油，咖喱粉，孜然粉，水，什香粉，姜黄粉，番茄。

用料

• 去骨鸡腿肉 适量
• 椰奶 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 生姜 适量
• 红彩椒 适量
• 洋葱 适量
• 土豆 适量
• 青柠 适量
• 油 适量
• 咖喱粉 适量
• 孜然粉 适量
• 水 适量
• 什香粉 适量
• 姜黄粉 适量
• 番茄 适量

东非椰子鸡的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁

步骤 2

生姜和蒜切成末，彩椒切块

步骤 3

土豆去皮切块

步骤 4

鸡腿肉洗净，切成块，加少许盐抓匀备用。

步骤 5

平底锅中高火热油，将鸡肉煎上色，取出备用，

步骤 6

将洋葱，姜蒜倒入锅中爆香加入咖喱块，孜然粉，什香粉，姜黄粉，盐

步骤 7

再加入椰奶，番茄，青柠汁，土豆，红椒快盖上中火煮15分钟

步骤 8

再倒入煎好的鸡腿煮5分钟，加入青柠皮碎装饰即可。

菜谱创建时间：2018-12-06 15:16:31