酸辣汤

作者： 饴

用料

• 肉丝 适量
• 豆腐 适量
• 香菇或金针菇（金针菇要泡水） 适量
• 火腿肠 适量
• 黑木耳 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 适量
• 耗油 13g
• 生抽 15g
• 陈醋 25g
• 白胡椒粉 2g
• 水淀粉 半碗

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

肉丝入锅炒。放入香菇、黑木耳、胡萝卜，翻炒。

步骤 2

倒入适量热水（没过食材），烧开后，放入蚝油、生抽、火腿肠、豆腐、陈醋、白胡椒粉、水淀粉。

步骤 3

倒入搅拌好的鸡蛋，搅拌，出锅。可撒入葱花或香菜。

菜谱创建时间：2018-12-06 14:13:19