准备好需要的食材
锅里放少许油,大葱切段,生姜,放100g老干妈香辣脆,炒香
将焯水的裙边贝,倒入锅里,大火翻炒
放入生抽、料酒炒匀
将小葱切段,放入锅中,大火翻炒几下
最后加入糖和盐调味,这就出锅啦,是不是很简单呢
超下饭的,宵夜也不错噢!
1.裙边贝我买的这个是新鲜的,洗干净沥干水,也可以炒一下水,重点是沥干水; 2.老干妈香辣脆咸味比较淡,如果用其他的辣椒酱,盐分根据个人口味适当增减噢!