巧克力麦芬（小美版）

作者： 紫杉-12

用料

• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 5克
• 可可粉 20克
• 盐 1克
• 细砂糖 80克
• 鸡蛋 1只
• 玉米油 60克
• 牛奶 80克
• 香草精 5ml（可省）
• 黑巧克力丁 适量
• 耐高温巧克力豆 适量

巧克力麦芬（小美版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖放入主锅，2分/V2；

步骤 2

低粉、可可粉、泡打粉、盐过筛筛入主锅，20秒/V2，刮刀把主锅壁上干粉刮一下继续20秒V2；

步骤 3

麦芬模具放托纸，倒入一半面糊，加入黑巧克力丁，再倒入另一半面糊，倒满会蓬头，加入耐高温巧克力豆。

步骤 4

烤箱预热180度，15-20分钟，根据各家烤箱自行调整温度和时间

菜谱创建时间：2018-12-06 12:18:36