皮蛋粥没有瘦肉

作者： Pengli

超好吃的皮蛋粥 不喜欢吃肉就没有加 喜欢吃肉肉的可以在腌制皮蛋的时候放肉片

用料

• 皮蛋 3个
• 大米 2杯
• 姜 3片
• 盐 少许克
• 香油 2勺
• 西生菜 半颗
• 料酒 1勺
• 油 1勺
• 白胡椒粉 少许

皮蛋粥没有瘦肉的做法步骤

步骤 1

米加一勺油拌匀放入冰箱 第二天取出

步骤 2

西生菜切丝 皮蛋切块 姜切丝 葱切末

步骤 3

皮蛋块加入姜丝 料酒 盐 香油 腌制10分钟

步骤 4

米加入水 大火烧开转小火 不时搅拌 煮至浓稠

步骤 5

倒入腌好的皮蛋 搅拌

步骤 6

加入生菜丝搅拌

步骤 7

撒少许白胡椒粉

步骤 8

撒上葱末

步骤 9

一碗滑嫩的皮蛋粥就完成啦

皮蛋粥没有瘦肉的小贴士

米加入油拌匀冻过后 煮的时候会更加香及粘稠！

菜谱创建时间：2018-12-05 23:46:15