生酮Keto 抹茶冰淇淋

作者： 凡安ber

这也太好吃了吧，奶香巨浓郁！天哪！我要至此抛弃传统冰淇淋了！ 也可以用可可粉，咖啡粉，香草精等等来替代抹茶粉，做出自己喜欢的口味！ By the way，可可冰淇淋和莓果很配哦。 吃着冰淇淋享瘦吃着冰淇淋拥有健康，这简直不要太爽歪歪了喂！ 嫌腻的话可以用无糖希腊酸奶替代一部分奶油哦

用料

• 重奶油（heavy carem/double cream） 150ml
• 代糖 适量
• 抹茶粉 2小勺（我喜欢抹茶味重一些的，其实一勺就够了）
• 海盐（提味用的） 一小撮撮就够了
• 一些加料（请自行发挥） 我用了椰蓉和亚麻籽粉

生酮Keto 抹茶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

把前四个用料混合。

步骤 2

电动打蛋器打到如图的状态，没有流动性。重奶油稍微一打发，就可以打到这个状态了，淡奶油就没有这么方便。

步骤 3

放入冰箱冷冻半个多小时。

步骤 4

撒上自己喜欢的topping，享用吧！

生酮Keto 抹茶冰淇淋的小贴士

用鲜奶油也可以哈！这个冰淇淋还可以完美解决脂肪摄入不够的问题，毕竟这就是慢慢一杯的乳脂啊！

菜谱创建时间：2018-12-05 22:27:23