小白菜虾仁发面饼 12M+

作者： 大栾栾

宝宝到了周岁前后，会变得挑食，不爱吃饭，这是很多宝妈很头疼的事情，原因可能是宝宝对经常吃的东西吃腻了，或者是宝宝咀嚼能力有限，索性拒绝吃。所以，考验宝妈的时候到啦，既要营养搭配的好，还要变着花样做给宝宝吃。 白菜虾仁发面小饼，对于不爱吃菜的宝宝，宝妈们可以做一下试试呢！发面饼里包上虾仁鸡蛋小白菜，不仅补钙，而且蛋白质、蔬菜齐全，宝宝把蔬菜碎虾仁碎连带着鸡蛋面饼吃进嘴里，挑不出来，口感绵软，味道鲜美！

用料

• 面粉 100克
• 温水 60克
• 酵母 1克
• 鸡蛋 1只
• 虾 3只
• 小白菜 适量

小白菜虾仁发面饼 12M+的做法步骤

步骤 1

水、面粉、酵母放入面包机选发面程序，发面

步骤 2

虾去壳去虾线

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

煮好的小白菜切碎，虾仁切碎，备用

步骤 5

锅中倒入适量油，烧热，放入虾肉翻炒至变红，盛出备用

步骤 6

倒入鸡蛋，翻炒至八分熟

步骤 7

加入小白菜碎和炒好的虾肉，加入适量盐，翻炒均匀，盛出

步骤 8

发酵好的面团揉匀排气

步骤 9

搓长条，然后分成六等份

步骤 10

取其中一份，擀成皮，放入适量馅料

步骤 11

像包包子一样收口，揉圆

步骤 12

压成圆饼

步骤 13

放入蒸锅，醒发半小时后，中大火蒸25分钟左右

步骤 14

出锅啦！

步骤 15

是不是很有食欲呢？这里我是直接蒸了，还可以煎着吃呢味道一样棒棒哒！

小白菜虾仁发面饼 12M+的小贴士

配上一碗小米粥，宝宝午餐搞定！

菜谱创建时间：2018-12-05 21:35:14