先将粉丝清水煮熟(不喜欢吃软就8~9分熟),沥水加冷水备用 下油~依次加入蒜蓉,洋葱炒,再放西蓝花炒1~2分钟,加入金针菇炒1~2分钟左右.(中途适量加点水) 加入粉丝,倒适量水(按个人喜好加水,水太少粉丝会比较干),加适量生抽/酱油/胡椒,调料随意,酱2~3分钟起锅。👌🍝🍝
没了
全凭喜好加料,起锅的时候保留有一点汁水比较好,因为粉丝会吸干水