泡酸萝卜

作者： Rachel2015520

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量

泡酸萝卜的做法步骤

步骤 1

1、买白萝卜洗干净不用削皮（皮是精华很脆的）切片

步骤 2

2、将切好的萝卜加入盐（我一条大萝卜放了3勺盐）搅拌均匀放15分钟以上。我当时在玩手机放了30分钟 3、倒掉萝卜出的水，顺便让清水洗干净盐味 稍微拧干一下水。

步骤 3

4、把萝卜放到盘子，倒入适量的醋 糖 盐以及凉开水。（份量自己控制喜欢甜的可以多放白糖）

步骤 4

就是这样泡3个小时以后可以吃了

泡酸萝卜的小贴士

切记做的时候工具和手都不要有油，要用洗洁精洗干净，有油是泡不了酸货的。放的醋和盐糖的份量可以自己调好试一下味。

菜谱创建时间：2018-12-05 20:37:25