香芹牛肉粥

作者： 腌渍小黄瓜

下班后懒得炒菜？ 没关系～ 简单快手美味的牛肉粥来啦～ 冬日里热乎乎的来一碗驱散一天的疲倦吧～ 此方的粥是两到三人份～

用料

• 大米 200克
• 清水 1500克
• 牛肉 150克
• 香芹 适量
• 浓汤宝 一个
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 白胡椒粉 适量

香芹牛肉粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净 放入清水 放入电饭锅

步骤 2

一颗鸡汤味浓汤宝放入锅中 开启电饭煲煮粥模式

步骤 3

牛肉切成黄豆粒大小的牛肉丁 生姜切沫 生抽 料酒 胡椒粉 盐 放入牛肉丁中

步骤 4

搅拌均匀 腌渍20分钟备用

步骤 5

芹菜切碎备用

步骤 6

粥煮到七成 放入牛肉丁 搅拌均匀 继续煮

步骤 7

粥煮到九成 放入芹菜碎 搅拌均匀 直至电饭锅警报响起 粥就煮好啦～

步骤 8

热乎乎的牛肉粥配上酸辣的拌黄瓜 美美的一餐～

香芹牛肉粥的小贴士

浓汤宝本身自带盐味儿 如果米跟水减半的话 浓汤宝也要减半噢～ 出锅后可根据自己口味调味 加入胡椒粉或者盐 还可滴入少许香油 另外 牛肉部分也可以换成猪瘦肉啦 鸡胸肉啦 还有龙利鱼或者去刺的巴沙鱼都是可以的 很百搭

菜谱创建时间：2018-12-05 19:05:59