红烧茄子

作者： 小小辛要早睡

用料

• 茄子 1个
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 蒜 适量
• 水 克适量
• 糖 适量
• 姜 片2
• 葱 适量
• 五花肉 适量

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，茄子切长条，葱姜蒜切好备用

步骤 2

五花肉下锅，煎到金黄，放入葱姜蒜炒香后加入茄子，放适量的盐，生抽加水炖

步骤 3

炖二十分钟左右，再加入些生蒜提香，大火收汁。收好汁加入葱出锅

菜谱创建时间：2018-12-05 18:48:58