300克面粉,3克酵母粉,一勺白糖,两个鸡蛋,加入140克温牛奶,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两面大,揉面排气,擀成饼,先切条,再切块。不粘锅刷油,倒入馒头丁,全程小火,炒熟即可~
揉面的时候有点粘手,我是沾了点水揉的~