啤酒鸡爪烧青笋

作者： 手机用户0758_k7et

烧菜这样做，不加一滴水，风味独特又简单，大人孩子都爱吃

用料

• 鸡爪
• 啤酒 瓶
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 八角 个
• 花椒 粒
• 葱 根
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 姜片 片
• 糖 克
• 酱油 勺
• 桂皮

啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤

步骤 1

先将鸡爪洗净。

步骤 2

烧一锅水放入2勺料酒将鸡爪焯一下。

步骤 3

青笋切块备用。

步骤 4

葱，姜，蒜，干辣椒切好备用。

步骤 5

起锅，放少许底油，放入花椒，辣椒，葱，姜，蒜，八角，桂皮炒香，放入焯过的鸡爪子翻炒，倒入啤酒，盐，酱油，冰糖，大火烧开转中火盖上锅盖煮15分钟。

步骤 6

再倒入青笋煮15分钟，待鸡爪变软，青笋熟了，开大火收汁，美味的“啤酒鸡爪烧青笋”就做好了！

步骤 7

再配上一罐迈康美番茄汁营养更美味！

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2018-12-05 15:18:29