圣诞老人奶油蛋糕

作者： EmmaGui

圣诞和草莓最般配哦

用料

• 八寸戚风 1只
• 淡奶油 600克
• 白糖 55克
• 草莓 12只左右

圣诞老人奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做一只八寸圆模戚风。用分片器切成等高的三片。 草莓切小粒，留最周正的四五只草莓做装饰。

步骤 2

淡奶油坐冰水打发，打到七分发（有纹路和轻微流动性）后挖一半淡奶油出来继续打发至硬挺。

步骤 3

蛋糕片＋奶油＋草莓＋奶油＋蛋糕片＋奶油＋草莓粒＋奶油＋蛋糕片的顺序叠加。

步骤 4

用七分发的奶油抹面。用淡奶油挤上眉毛和胡子。

步骤 5

装饰，用融化的巧克力或者巧克力豆做眼睛，草莓切半个装饰。完成。

菜谱创建时间：2018-12-04 23:11:10