先烧开水,下年糕,把年糕烧熟,捞出,沥水
油烧热,开大火,下腊肠,翻炒一阵,下青菜,翻炒,加一小勺生抽,下年糕,翻炒均匀,即可出锅。
我觉得广式腊肠甜甜的最好吃,可以不用加糖和盐,炒出来味道正好。青菜最后下锅,用大火炒,不要炒太久了,就没有那种脆脆的水分很多的感觉啦