食材
肢解食材
水滚开后加入面条(利用这个时间把鸡蛋加适量盐打散待用,切番茄)面条煮好捞起,放在凉水盘里待用。
炒鸡蛋!锅里放油(油多一点鸡蛋更好吃),油热后加鸡蛋液。蛋液稍微凝固后快速翻炒,一成型立马出锅待用。
炒番茄!捞出鸡蛋后锅里倒入油,油热后加入番茄,翻炒片刻,加砂糖、酱油,番茄炒熟透点更好吃。加入鸡蛋继续翻炒几下。
往锅里加热水加面条。水滚后一会就好了。
根据自己爱好可以加肉丸、蟹柳、菜等。