四季豆炒肉片

作者： ldw东旺

用料

• 四季豆 500克
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 干辣椒 个人口味，可放可不放
• 生抽 适量

四季豆炒肉片的做法步骤

步骤 1

切好的肉片提前加入盐进行腌制，然后放入热好的油锅翻炒致熟。

步骤 2

洗好的四季豆（其他豆角也可以）用白开水煮个半熟，然后沥干水。

步骤 3

锅里倒点油加点蒜炸一下（需要辣椒的也可以一起放进去），随便翻几次，把豆角放进去炒。炒致熟透加炒好的肉片，再次翻炒几次可加点生抽酱油翻炒，装碟。

四季豆炒肉片的小贴士

盐、酱油 、辣椒都看个人口味适量就好，选豆角一定要选的好看的，不要有虫子咬过的，最好表面光滑的。

菜谱创建时间：2018-12-04 16:59:35