水晶虾饺

作者： 仙人掌的味道

突然想虾饺了，自己动手试试吧。

用料

• 澄粉 150克
• 淀粉 50克+30克
• 开水 克
• 胡萝卜 根
• 食用油 1勺
• 姜 2片
• 马蹄 2-3个
• 盐 克
• 虾 250克

水晶虾饺的做法步骤

步骤 1

新鲜的虾仁打成泥，加佐料腌制半小时。

步骤 2

澄粉150克+生粉50克用沸水边加边搅，加一勺油再30克生粉和成面团，醒30分钟。

步骤 3

包饺子一样，隔水上笼蒸十分钟。

步骤 4

美味，开吃了。

水晶虾饺的小贴士

用小火蒸熟，大火蒸的话会破皮哟。

菜谱创建时间：2018-12-04 03:05:24