芝麻菜洗净放盘子里。帕尔玛火腿手撕成一片片放在芝麻菜上。从水里把迷你马苏里拉芝士捞出沥干水份放在盘子边缘,装饰起来也蛮好看的。Z字回路滴上橄榄油。撒上Regal芝士碎片,最后滴上珍贵的“黑色黄金”——意大利黑醋。
自从在citysuper发现Regal芝士之后,发现它比普通的帕玛森芝士的奶味更浓更好吃,所以烧菜和配料全面拥抱它。