山水豆腐

作者： 我是叶晓晓

用料

• 豆腐 7块
• 韭菜 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 花生油 适量
• 酱油 适量

山水豆腐的做法步骤

步骤 1

准备材料，豆腐、胡椒、韭菜 （花生碎 可加可不加）

步骤 2

把豆腐切成小块 锅里倒油 放入豆腐 加小量盐 （此时加入盐 为了可以让豆腐更好的入味）

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

加入水 不需要没过豆腐 大火炖

步骤 5

淀粉加水 再加蚝油 搅拌均匀备用

步骤 6

加入适量酱油、盐、蚝油、胡椒粉！

步骤 7

把韭菜放入锅中。等待几分钟

步骤 8

加入步骤5调好的淀粉水

步骤 9

大火收汁。 完美

山水豆腐的小贴士

胡椒要磨成粉 才放入 可以再放入韭菜得同时 放点花生碎 味道更好吃😋

菜谱创建时间：2018-12-03 22:26:02