肉末刚好是包包子剩下的 鸡蛋是土鸡蛋比较小,所以用两个,不小心打碎了一个!
热锅下油,把鸡蛋倒下翻炒,然后加肉末,翻炒稍熟,加泡菜,然后米饭,翻炒直米饭都散,加葱花。盐,翻炒几下便可出锅!
加料时注意把火调小,以免烧焦,尤其前面炒饭跟肉时!