先烤一个戚风蛋糕胚 下厨房方子很多,我就不详细写了,我做的是6寸。
①晾凉后脱模,用切割刀把蛋糕切成两片厚度差不多即可,放在一旁备用。 ②打发淡奶油至7成发就可以。 ③先把一半的淡奶油涂抹在底下的蛋糕片上,涂抹均匀。再把上层蛋糕片覆盖上去,在表层涂上剩下的一半淡奶油。
把准备好的肉松和海苔碎均匀撒在蛋糕表层的奶油上面。完成啦。