提前准备好食材,把水分尽量控干
热锅冷油,下五花肉煸炒出油
放入洋葱炒出香味
放入虾干翻炒2分钟
放入冬瓜炒至五六成熟
放入娃娃菜炒软
放入平菇继续翻炒
加入尖椒和年糕继续翻炒,放盐,白糖,黑胡椒粉,蚝油调味
铺上午餐肉再煮二分钟,关火并切断电源🔌!!
洒上马苏里拉芝士碎,用喷枪将芝士溶化
美味的芝士锅上桌
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做之前一定要把食材的水分晾干 最后一步用喷枪的时候一定要注意安全!!! 切记切断电源再操作,控制好喷枪的火力,不要把锅给烧坏了!