牛油果蛋黄拌饭

作者： 鹏妈在奔跑

食材不复杂，操作非常简单的美味，既然简单就没什可多讲的👇

用料

• 牛油果 1个或半个
• 米饭 1碗（120克左右）
• 熟咸蛋黄 1个或2个
• 鲜酱油 5克

牛油果蛋黄拌饭的做法步骤

步骤 1

这是食材，简单不，我们家喜欢麦仁与米饭一起蒸，白米饭也可以，稍微硬点嚼着更香

步骤 2

鲜酱油与米饭拌均

步骤 3

牛油果切片或剁丁铺在饭上，咸蛋黄铺在牛油果上面，完成啦，可以挖着吃了啦，拌均吃也很过瘾，吃过好几次啦……

牛油果蛋黄拌饭的小贴士

选择流油的咸蛋黄更是锦上添花 吃得咸的口感可稍微留点蛋白与米饭一起拌 米饭可以稍微硬点，麦仁饭非常美味，杂粮饭此操作都不拒绝✌🏿 以上用了半个牛油果和一个咸蛋黄的量，一人食

菜谱创建时间：2018-12-03 19:24:35