焦糖鸡翅

作者： 夏汐-7

用料

• 鸡翅中 6个
• 盐 克
• 冰糖
• 米酒
• 生姜
• 胡椒粉
• 生抽

焦糖鸡翅的做法步骤

步骤 1

1，将鸡翅洗净，加入一汤匙米酒，一小勺食盐和一小撮胡椒粉，腌制半个小时。

步骤 2

2，锅下多一点油，烧热后，放入鸡翅，两面煎到金黄色

步骤 3

3，再加入几片生姜，淋入一汤匙米酒。

步骤 4

4，炒到有浓郁的生姜香味，加入没过鸡翅的水，加入4小块冰糖和一汤匙生抽，稍稍翻炒，然后盖上锅盖焖煮。

步骤 5

5，汤汁快烧干时，变得很粘稠，大火快炒收汁，焦糖鸡翅就出锅咯

菜谱创建时间：2018-12-03 19:10:08