干锅带皮牛肉

作者： 流浪的鱼9209

用料

• 牛肉 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 青红椒
• 芹菜 适量
• 八角桂皮香叶 适量

干锅带皮牛肉的做法步骤

步骤 1

带皮牛肉切丝，用料酒、淀粉、适量盐和酱油拌匀腌制半小时以上……青红椒、葱蒜、芹菜切好备用，将八角桂皮花椒香叶草果准备好

步骤 2

热锅放入菜油猪油……

步骤 3

放入牛油，炒至出油

步骤 4

放入大料、姜丝炒出香味，然后放入牛肉至炒熟

步骤 5

炒熟后放入胡椒粉、花椒粉，蒜片，然后放入蚝油，继续翻炒

步骤 6

放入青红椒、芹菜、盐，继续翻炒至炒熟……

步骤 7

撒上香菜，葱段，芝麻，出锅

菜谱创建时间：2018-12-03 19:10:04