五分钟快手菠萝古老肉（免炸肉）

作者： Leave_me

一直都超级喜欢吃酸甜口的东西，菠萝古老肉一直都是心头好，天天吃都不会腻。 以前都是去饭店炒，一盘没有多少肉肉不说，过了菠萝的季节用其他水果代替，吃起来就没有那么喜欢了。 然后就想自己做，之前都是买里脊肉，回来腌肉炸肉在炒怎么都得一个小时，浪费油，人累，还弄一身油烟味，难闻的不行，每次想吃一想到炸肉就不那么想了。 直到，直到，我的灵光一闪，想到了一个绝妙的办法，可以天天吃到又不用炸肉的方法。 爱吃又懒懒的小伙伴快快的学起来

用料

• 油 一点点
• 番茄酱 适量
• 白糖 能吃酸就少点，不能吃就多点
• 淀粉 适量
• 鸡米花（或者无骨鸡柳） 一份两份都行
• 凤梨（或菠萝） 半个

五分钟快手菠萝古老肉（免炸肉）的做法步骤

步骤 1

先去买一份鸡米花（没有鸡米花买鸡柳都行）要原味，不要调料（鸡柳的话就回来给切短一些，我都用手拽，拽完也没剩多少了😂）

步骤 2

菠萝切小块，能吃凉的直接就可以用了，不能吃凉的用微波炉高火叮2分钟，也特别好吃（菠萝的季节当然是吃菠萝，没有菠萝就凤梨，凤梨基本上一直都有的，就是价格高，正常一个凤梨我都分两顿吃）

步骤 3

如果想要颜色漂亮可以在加一些彩椒，我只吃肉，所以直接忽略

步骤 4

锅里加点点油，加入番茄酱，白糖，小火，炒至白糖融化

步骤 5

加入水淀粉，炒至酱汁发亮

步骤 6

倒入鸡米花翻炒均匀，在倒入菠萝翻炒均匀。

步骤 7

出锅，装盘，开吃。（我家都是用盆装）

五分钟快手菠萝古老肉（免炸肉）的小贴士

1，全程中小火，不要大火，大火会糊 2，建议用个不粘锅 3，天冷的时候菠萝打热吃味道超级好

菜谱创建时间：2018-12-03 18:53:19