三文鱼切块,柠檬切片,煮熟(注意五到八分钟足以,煮时间长就不好吃了)
拿勺子压碎三文鱼
压碎的三文鱼肉,倒入平底锅,文火慢炒慢慢炒干水分。
炒干水分之后倒入搅拌机,搅拌成絮状,肉松制作基本成功!
肉松倒入平底锅继续文火慢炒,直到水分全部炒干!(放凉之后,放入冰箱冷冻保存)
三文鱼里面含有大量油分,所以大家要慢慢炒制水分,注意观察,以免把油分当成水分,免的炒焦!肉松可以用来给宝宝煮粥,面条吃!我家萌宝超级喜欢吃鱼,虾的,麻麻越做越有信心!