快手好吃的烩杠子头

作者： feelinglove叮当

前天打火锅剩了两个杠子头…… 这玩意儿梆硬梆硬的o>_<o 对于我这牙口不好的只能煮来吃了 没想到味道还不错，娃连着三顿都要吃这个😂

用料

• 杠子头饼 2个
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 木耳/粉丝 适量提前半小时泡发备用
• 白胡椒粉 适量
• 水淀粉 提前调好
• 菠菜 两颗
• 胡萝卜 一根

快手好吃的烩杠子头的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切断

步骤 2

胡萝卜洗净擦丝

步骤 3

木耳，粉丝提前半小时冷水泡发备用

步骤 4

中间漏拍了两步 热锅凉油下胡萝卜翻炒一会，加入高汤煮开，加入木耳粉丝煮一小会

步骤 5

水淀粉加入锅中，搅拌均匀

步骤 6

加胡椒粉，个人口味决定加多少

步骤 7

杠子头切好～用你们家力气大的人来切🙄🙄🙄

步骤 8

加锅里。菠菜也在这时候放进去 加盐，生抽调味 然后加打散的鸡蛋放进去快速画圈搅拌，关火

步骤 9

浓浓的滑滑的

步骤 10

热乎乎的来一碗 杠子头很有饱腹感滴

步骤 11

吃完上学去

快手好吃的烩杠子头的小贴士

很简单 家里有啥菜就放啥菜 根据易熟程度先后下锅

菜谱创建时间：2018-12-03 12:59:17