酱烤排骨

作者： 米瑞食记

用料

• 排骨 800g
• #腌料
• 甜面酱 2勺
• 老干妈 1勺
• 牛肉酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 糖 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 2勺
• 葱花
• 姜丝
• 蒜末
• 香菜 适量
• 芝麻 适量

酱烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用盐水浸泡冲洗血水

步骤 2

厨房纸巾沾干水份

步骤 3

加入葱花 姜丝 蒜末

步骤 4

加入除香菜、芝麻以外的所有剩余材料

步骤 5

抓拌均匀

步骤 6

盖保鲜膜冷藏腌制隔夜

步骤 7

排入烤盘锡纸包裹

步骤 8

烤箱预热至210C烘烤60分钟，出炉撕开锡纸撒芝麻

步骤 9

继续烘烤8分钟，出炉撒香菜

菜谱创建时间：2018-12-03 10:53:34