白菜饼

作者： 帽姐的美食旅行

在东北，冬储大白菜是每家必备的，家常做法大都是炒白菜，炖白菜，今天换个花样，做白菜饼，作为早餐营养又好吃，做法和萝卜饼大同小异，很简单。

用料

• 白菜
• 盐
• 鸡蛋
• 面粉
• 五香粉
• 葱
• 玉米油

白菜饼的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净控去水分，先切丝

步骤 2

再切成丁，然后撒盐杀水10分钟。

步骤 3

攥去水分

步骤 4

打入鸡蛋，撒上五香粉、葱花，拌匀

步骤 5

加入面粉，一点点的加，一边加一边搅拌成面糊

步骤 6

平底锅放油，用小勺舀入面糊，摊平

步骤 7

烙制定型后，翻面，全程小火，勤翻面

步骤 8

早餐饼好了，白菜脆脆的，非常好吃。

菜谱创建时间：2018-12-03 10:43:26