哨子面

作者： 美厨娘Misscoco

在新疆有一群人因为工作需要长期在农村过着集体生活，吃饭问题也成了驻村工作的一件大事。如何在简陋的条件下，做出人人都能上手的营养健康速食，成了驻村人每天都要面对的一个重大“课题”。今天开始空了我就用现身说法给大家展示一下我的“课题”研究成果😂🤓

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 木耳 N朵
• 豆腐 1块
• 香菇 N朵
• 生抽 适量勺
• 酱油 适量勺
• 盐 适量克

哨子面的做法步骤

步骤 1

食材:随意，我是把冰箱里张三李四值日剩下的萝卜土豆笋子半块豆腐……反正各种不够炒一盘菜的全部搜罗出来，加上葱姜蒜肉共15种，营养师不是说了么每天要吃10至15种食材，我这一顿饭就够了😎 步骤:油热下肉炒至水份全无中间加姜末洋葱各种炒(PS左右臂轮番上阵，这么一大锅菜那可是瘦手臂的好光景😂)，剩下的就按照久炒不烂的顺序随便放吧，然后倒水慢炖至肉烂菜软即可，出锅前撒香菜颜色美美哒。

步骤 2

炖的时候旁边开水烧开，下买好的切面，煮熟过凉水，然后成盘浇上刚才做好的哨子，好了，营养丰富色香味俱全的哨子面出锅，安排!

菜谱创建时间：2018-12-03 01:09:15